Ensalada de rabanitos y repollo

Ensalada de rabanitos y repollo


Un buen plato ligero y muy rico ideal para cenas y comidas como acompañamiento o primer plato. El Rábano contiene propiedades beneficiosas para la salud y el cuerpo humano, con lo que nos aporta mucha vitamina C.

Ingredientes

  • 100 g de rábanos pequeños sin pelar.
  • 500 g de Repollo blanco sin tronco y cortado en trozos.
  • 9 Ramitas de perejil fresco.
  • 50 g de aceite de oliva.
  • Sal.
  • 20g de Vinagre.
  • 1 Cucharadita de orégano seco.
  • Pimienta molida.
  • Opcional para decorar : unos trozos de pepino.

Preparación

  1. Antes de empezar con la receta de ensalada de rabanitos y repollo para thermomix lavar bien los rábanos, repollo y el perejil fresco.
  2. Para empezar pondremos todos los ingredientes nuestro vaso Thermomix y trocear 10 seg, velocidad 4.
  3. Mientras trocea introduciremos la espátula por el bocal para mover de lado a lado y hacer que se triture correctamente.
  4. Ahora ya solo nos queda verter al plato la ensalada y decorarla con un poco de rábanos y en nuestro caso recomendamos un poco de pepino.

Escribir un Comentario