Potajes y platos de cuchara

Judias Blancas con Chorizo

Judias Blancas con Chorizo

Personas: 4 personas

Tiempo: 40 minutos

Dificultad: Baja

En España se consumen las legumbres secas en multitud de guisos y cocidos, a veces en forma de ensalada: ensalada de judías. Algunos de los platos pueden ser tales como el cocido montañés, la fabada, [...]

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Patatas Guisadas

Patatas Guisadas

Personas: 2

Tiempo: 35 minutos

Dificultad: baja

La patata es una de las principales fuentes de hidratos de carbono complejos (también llamados lentos, es decir que a diferencia de los hidratos de carbono simples, estos tardan más en ser absorbidos, por lo [...]

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Lentejas

Lentejas

Personas: 4

Tiempo: 45 min.

Dificultad: baja

Este alimento es muy alto en nutrientes. Además de los mencionados anteriormente, las lentejas es también un alimento muy rico en vitamina B6, vitamina B5, magnesio, potasio, fibra, proteínas y hierro.

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